餐饮店自制饮料公示率逾八成

发布日期:2021-09-21 10:24   来源:未知   阅读:

  本报讯(记者张燕)冲泡的饮料将无法冒充鲜榨果汁,自制饮料中的添加剂也将一一明示。昨天下午,市食品药品监管局举行新闻发布会称,我市餐饮店自制饮料公示制度正在全面铺开,目前已有768家提供自制饮料的企业实行了公示制度,公示率为82.3%,其中鄞州区308家企业率先实现全覆盖。

  今年下半年,我市规范餐馆自制饮料澳门六合今晚开奖结果要求餐馆向消费者明示自制饮料的配料,并明确是否使用添加剂。记者在鄞州南部商务区一家饭店看到,一进门就有一块“自制饮料单”,上面写着一些果汁的配料及添加剂使用情况。如一款“胡萝卜汁”,其配料为“胡萝卜”,记者目睹其生产过程,确实并未添加糖或水;另一款“柠檬汁”,其配料则为“新鲜柠檬+雪碧”。这两款饮料均无食品添加剂。

  “有些餐馆使用果汁粉调配饮料,只要该果汁粉符合国家规定,也可在店内出售,但需要公示为‘冲泡’。”市食品药品监管局有关人士介绍。

  据了解,目前全市有933家提供自制饮料的餐饮店,其中768家已进行公示,鄞州区的公示率达到100%。朱婷再下一城?——体坛风云人物最佳女运动员猜想